Roti Maryam 

Bahan: 
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
175 gr margarin
125 ml air

Cara membuat: 
1. Campur tepung terigu, garam, dan 25 gr margarin hingga rata, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, bulatkan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
2.Bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan, sisihkan. Gilas setiap bulatan hingga tipis, olesi setiap permukaan adonan dengan 15 gr margarin hingga rata, gulung memanjang.
3. Gulung kedua ujung hingga kedua ujungnya bertemu di tengah. Naikkan salah satu gulungan hingga saling bertumpuk. Diamkan sebentar lalu gilas tipis.
4. Panaskan wajan dadar, olesi margarin,panggang setiap adonan hingga kecokelatan sambil dibolak balik, angkat. 
Untuk 8 buah

Bahan Resep Masakan Pancake Strawberry :

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur ayam
• 100 gr gua pasir
• 150 gr mentega
• 150 ml susu cair
• 200 gr selai strawberry
• ¼ sdt garam

***

Cara Memasak Resep Masakan Pancake Strawberry :

1. Campur semua bahan hingga tercampur rata, kecuali selai strawberry.
2. Dadar tebal dengan teflon sampai kecoklatan.
3. Angkat, beri hiasan selai.
4. Sajikan.

***

Bahan Resep Masakan Bola-bola Coklat :

• 200 gr biskuit mari, haluskan
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 100 gr selai kacang
• 100 ml susu kental manis
• 100 gr sukade

***

Lapisan Resep Masakan Bola-bola Coklat :

• 100 gr coklat masak pekat
• 100 gr meses coklat

***

Cara Membuat Resep Masakan Bola-bola Coklat :

1. Campurkan biskuit dengan margarin, selai kacang, sukade, dan susu, aduk rata hingga menjadi adonan yang mudah dipulung.
2. Bagi adonan biskuit menjadi 30 buah, lalu bentuk bulat-bulat.
3. Celupkan bulatan biskuit dalam coklat leleh, lalu gulingkan dalam meses coklat sambil sedikit ditekan sehingga meses menempel dan rata. Lakukan hingga adonan habis.
4. Masukkan dalam lemari es hingga agak mengeras.
5. Sajikan.

Bahan Resep Masakan Pukis :

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 4 butir telur ayam
• 125 g gula pasir
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• 10 gr ragi instan
• 40 g margarin, lelehkan
• ¼ sdt  vanili
• ½ sdt garam halus

***

Cara Membuat Resep Masakan Pukis :

1. Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang kaku. Tambahkan terigu protein sedang, ragi instan, margarin dan vanili, aduk rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang licin. Diamkan adonan selama 60 menit atau hingga adonan mengembang dan berbuih.
3. Panaskan cetakan pukis yang sudah dioles dengan sedikit margarin. Tuangkan adonan, panggang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.
4. Atur di dalam piring saji, hidangkan.

Gulai Daging SapiSumber : Primarasa Hidangan Indonesia Terlezat
Bahan:
500 gr daging sapi
600 ml air
3 sdm minyak goreng
2 butir cengkeh
4 cm kayu manis
1 buah kapulaga
2 buah klabet (saya tidak pakai)
2 sdt bumbu kari bubuk
2 batang serei, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
+/- 700 ml air
200 ml santan kental
4 buah terung bulat kecil, biarkan utuh (saya tidak pakai)
1-2 sdm air asam jawa
2 sdm bawang goreng

Bumbu Halus :5 buah cabe merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
2 sdt garam

1. Potong daging menjadi 10-12 bagian, sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, klabet dan bumbu kari, aduk. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga baunya harum.

3. Masukkan potongan daging, aduk hingga daging berubah warna dan kaku. Tuangi air. Tutup wajan, masak hinggal daging empuk. Bila air mengering dan daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya.

4. Masukkan santan dan terung, timba-timba santan hingga mendidih. Tambahkan air asam jawa, kecilkan apinya, masak terus hingga kuahnya berminyak, angkat.

5. Pindahkan gulai ke dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng, hidangkan.

BOLU KUKUS PELANGI

Bahan:
* 5 butir telur
* 225 gr gula pasir
* 250 gr terigu
* 100 ml santan kental ( saya pakai sun kara yang segitiga kutambah air)
* 2 sendok makan mentega cair (roombutter)
* pewarna merah muda, pasta pandan dan pasta coklat
* 1 sdt emulsifier (SP)

Cara membuat:

Bolu Kukus Pelangi
* Telur, gula dan Sp kocok sampai kental, masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan. terakhir masukkan mentega cair aduk sampai rata. Saya tambahin mentega cair ini selain memergurih rasa kuenya juga bisa mencegah kue terbelah.
* Kalau ingin menjadikan bolu kukus pelangi, bagi empat adonan, 1 dibiarkan putih, lainnya diberi pasta coklat, pasta pandan dan pewarna merah muda.
* Siapkan kukusan didihkan airnya dulu dan bungkus tutupnya . Siapkan loyang ukuran 20X20 pertama tuang adonan hijau kukus kurang lebih 10 menit, tambahkan adonan putih kukus lagi 10 menit, tambahkan adonan merah muda kukus lagi 10 menit, terakhir masukkan adonan coklat kukus sampai matang.

Bolu Kukus Zebra
* bagi adonan menjadi dua, satu bagian biarkan tetap putih dan yang lain beri pasta coklat. Tuangkan ke dalam loyang bulat, tuangklan tepat ditengah loyang pertama putih, timpa dengan adonan coklat selanjutnya bergantian sampai adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit, sampai matang.
* Dinginkan potong sesuai selera.

Sumber: http://asti-recipe.blogspot.com

Nah tips berikut ini mungkin bermanfaat untuk Anda yang mau bersih-bersih rumah seusai pesta.

1. Baking Soda untuk Karpet dan Sofa. Sofa dan Karpet mungkin salah satu bagian interior rumah yang paling sering terkena noda sisa makanan. Selain menimbulkan bauh yang tak sedap, bekas makanan/minuman yang tumpah mungkin menimbulkan noda.

Gunakan baking soda yang dicampur air. Aduk sampai kental/pasta. Bila nodanya cukup kuat/dalam Anda dapat menambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke adonan. Oleskan pasta tersebut pada noda, gosoklah dengan spon. Lalu angkatlah kotoran dengan kain basah. Setelah itu laplah dengan kain kering.

Anda juga dapat memanfaatkan baking soda untuk menghilangkan bau pada karpet. Caranya: taburkan baking soda di permukaan karpet 15-30 menit. Bila bau cukup menyengat Anda dapat mendiamkan dulu semalaman. Setelah itu, gunakan penyedot debu seperti biasanya.

Selain itu baking soda dapat menyerab bau di lemari es, kloset, lemari pakaian atau tempat-tempat tertutup lainnya.

2. Cuka/perasan lemon untuk piring dan gelas. Gelas dan piring mungkin tidak bersih sempurna setelah dicuci. Gunakanlah cuka putih/perasan lemon yang dicampur dengan air hangat. Semprotkan pada gelas dan piring dan kemudian cucilah seperti biasa.

3. Kayu Manis, Cengkeh dan Minyak Vanilla untuk pengharum ruang. Ketiganya adalah bahan natural yang mudah Anda dapat. Caranya basahilah kapas dengan minyak vanilla. Letakkan di sudut-sudut ruangan. Sementara kayu manis dan cengkeh dibungkus kain dan direbus. Uapnya dapat dipakai untuk pengharum ruangan.

Nah selamat bersih-bersih rumah.